一、苗种培育（yù）
1.鱼苗池的选择（zé）和清整
鱼苗池的选择和（hé）清整：池要求注排水方便，环（huán）境安静，阳光充（chōng）足，水质清新。面积3~10亩左右（yòu），用（yòng）前7~15天用（yòng）生石（shí）灰彻底清（qīng）塘。进水必需经40目的筛网过滤，与孵化池基本相同。鱼池（chí）在使用前要认真（zhēn）检（jiǎn）查和整修，并彻（chè）底（dǐ）清塘消毒。
2.施（shī）基肥
在鱼苗下池前3~5天，向（xiàng）池内加（jiā）注新水0.5~0.7米(要严防野杂鱼及有害（hài）生物进入池（chí）内（nèi）)，并施放基肥。通常（cháng）每公顷（qǐng）施发酵的畜粪3~6吨，加（jiā）水稀释后均（jun1）匀泼洒，也可施无毒的（de）绿（lǜ）肥，堆（duī）放在池子的边（biān）角处。如（rú）需快速肥水，可使用无机肥料，一（yī）般氨（ān）水每公顷施用75~1500千克，硫（liú）酸铵、硝（xiāo）酸铵等（děng）每公顷施用37.5~75千（qiān）克。施基肥后，以水色（sè）逐（zhú）渐变成浓淡适宜的（de）茶（chá）褐色或（huò）油绿色（sè）为好。孵化池兼做培育（yù）池的（de），在孵（fū）出苗后，也要逐渐施肥、肥水。
3.鱼苗放养
鱼苗的（de）放养（yǎng）密度（dù）是每公顷225万~300万尾(池塘孵（fū）化的要估计（jì）鱼（yú）卵数和出苗数)。每个池（chí）塘放养的鱼苗，应该是同批繁殖（zhí）的。放养（yǎng）前，应用密网反复拉网彻底除（chú）去池中的蝌蚪、水生昆虫、杂鱼等有害生（shēng）物。最好在（zài）池中插一个小网箱、放入少量鱼苗试水，证实池水无毒（dú）性时再放鱼苗。
4.饲养（yǎng）管理
喂食（shí）：鱼苗除了靠摄食肥（féi）水培养的天然饵料生（shēng）物（wù）外，还（hái）必须人工喂食。主要是（shì）泼（pō）洒豆浆，每天（tiān）上午（wǔ）下午各泼洒一次。
投（tóu）喂量通常以水（shuǐ）体面积计算，一般（bān）每（měi）公顷每天用黄豆45~60千克，可磨成豆浆1500千克左右。当天磨，当天喂（wèi）。一周后（hòu）增加到60~75千克，并在池边（biān）增（zēng）喂豆饼糊。
分（fèn）次（cì）注水：随（suí）着鱼体（tǐ）的增长，要分次加注新水，增加鱼体活动空间和池（chí）水（shuǐ）的溶氧，使（shǐ）鱼池水深逐渐由0.5~0.7米（mǐ）增加到1~1.2米。
巡塘：每天早晚坚持巡塘，严防泛塘（táng）和逃（táo）鱼（yú），并注意鱼苗活动是（shì）否正常，有无病害发生，及时（shí）捞除蛙卵和杂物（wù）等。
锻（duàn）炼和分塘： 鱼苗（miáo）经过半个月（yuè）左右的饲养，长（zhǎng）到1.7~2.6厘米(5~8分)的乌仔鱼种时，即可进行出售或分塘。出售或分塘前要进行拉网锻炼，目的是增强鱼的体（tǐ）质，使其能经受（shòu）操作和运输（shū）。
锻（duàn）炼的方法是，选择晴天的上（shàng）午9时以后拉（lā）网，把网拉（lā）到鱼（yú）池的另一头时，在网后近一池边插下网（wǎng）箱，箱的近网（wǎng）一端（duān）入（rù）水（shuǐ）中，然后将网的一（yī）端搭入（rù）网箱，另一端（duān）逐步（bù）围拢，并缓缓收网，鱼即自由游入箱中，鱼在网箱内捆养几个（gè）小时（shí）后，即可放回（huí）池中（zhōng）。锻炼（liàn）前，鱼要停食一（yī）天。操作时要细心，阴雨天或鱼种浮头时（shí）不宜进行。








二、健康养殖技术
（一）健康养殖模式和配套技（jì）术
1.池（chí）塘条（tiáo）件
因地理区域而异,要求水源充足，排（pái）灌方便，通常单个池塘面积为5~10亩，水深为1.5~2.5米，池底淤泥厚度小于0.2米（mǐ）。
2.放养前的（de）准备
鱼种放（fàng）养前应做好池塘（táng）的（de）维修、清整、消毒、注水（shuǐ）、施基肥及（jí）试水等工作（zuò）。
3.鱼种放养
鱼种（zhǒng）要求健（jiàn）壮、无伤、无病。同塘放养的同种（zhǒng）鱼种要求规格整齐（qí），并一（yī）次放（fàng）足。
4.放（fàng）养方式
福瑞鲤2号有套养、混养（yǎng）、主养（yǎng）和单养多种（zhǒng）类型。放养鱼种的（de）品（pǐn）种、规（guī）格、密度应依据（jù）各地养殖习（xí）惯及所预期达到的（de）成鱼产量指标（biāo）、商（shāng）品鱼（yú）规格的大小、以及池塘和生产的实际条（tiáo）件而定。
以鲤为主的混养模式是我国北（běi）方较寒冷地（dì）区普遍采用的模式，该（gāi）模式鲤鱼产量（liàng）占总（zǒng）产70%以（yǐ）上。由于北方鱼类的（de）生长期较短，要求放养大规格鱼种，鲤鱼由1龄鱼种（zhǒng）池供应（yīng），鲢、鳙鱼由原池套（tào）养夏花解决，放（fàng）养时，鲤鱼用一龄鱼种（zhǒng）入池，至收获时都能（néng）达到最低的食用规格。鲢、鳙放养（yǎng）两（liǎng）种规格（gé），大者当年养成上市，小者则（zé）养成大规格供（gòng）来年的（de）放（fàng）养之用。以投鲤鱼配合（hé）饲料（liào）为主，养（yǎng）鱼成本较高，近（jìn）年（nián）来该（gāi）混养类（lèi）型已搭配异育银（yín）鲫（jì）、团头鲂等鱼类，并（bìng）适当增（zēng）加（jiā）鲢（lián）鱼、鳙（yōng）的（de）放（fàng）养量，以扩大（dà）混养种（zhǒng）类，充分利用池塘饵料资源，提高经济（jì）效益。
南方地区鲤鱼（yú）大多作为搭养品种，主要有以下养殖方式：
以鲢鱼为主的（de）成鱼高产塘，肥源丰富、水质较肥或（huò）可以利用生（shēng）活污水的塘，可主（zhǔ）养鲢鱼。放养的比（bǐ）例大体是：鲢鱼（yú）占60%，鳙鱼不超（chāo）过10%，草鱼占10%，鳊、鲂（fáng）鱼不超（chāo）过10%，鲤占（zhàn）10%。
以（yǐ）草鱼为主（zhǔ）的成鱼高产塘，水（shuǐ）源充沛、水草、旱草资（zī）源丰富或（huò）草鱼颗（kē）粒饲料价格低（dī）且来源足的（de）地区，可以草鱼为（wéi）主。草鱼和团头（tóu）鲂占60%，鳙（yōng）鱼占25%，鲢鱼占5%，鲤占10%。
5.放养时（shí）间
鱼种的（de）提早放养，是提（tí）高产量的重要（yào）措施（shī）之一。大规格鱼种一般是秋冬季或早春放养，当（dāng）年夏花（huā）鱼种（zhǒng）在5、6月份放养。
6.饲养管（guǎn）理（lǐ）
单养（yǎng）或主养福瑞鲤2号时，以投喂适（shì）口颗粒（lì）配合饲（sì）料为主。配合饲料应营养全面（miàn），日投喂2~3次。配备增氧机（jī）增氧（yǎng），以保（bǎo）持（chí）水质新鲜，溶氧正常。同时每隔半月亩泼洒生石灰10~20千克，以澄清水（shuǐ）质。透明度最好保持在0.2~0.3米。


（二）主要病害防治方法
1．小瓜（guā）虫病(又称白（bái）点病（bìng）)
小瓜虫病的病原体是多子小瓜虫。多子小瓜虫（chóng）身体柔软可塑，当（dāng）它钻进鱼的皮（pí）肤或鳃组织内时，剥取寄生（shēng）组织作营养，引起组织（zhī）增生，形成脓泡，肉眼可见许多小（xiǎo）白（bái）点，同（tóng）时还产生（shēng）大量的黏液引起死亡。
防治（zhì）方法：用石灰（huī）彻底清塘消（xiāo）毒。
2．粘孢子虫病
粘孢（bāo）子虫病（bìng）的病原体在我国淡水鱼中已发现的粘孢子虫，包括八属，100多种，往往（wǎng）大量侵（qīn）袭（xí）皮肤、鳃瓣，寄（jì）生（shēng）在鳃（sāi）表（biǎo）皮组织里不断生长繁（fán）殖，形（xíng）成许（xǔ）多（duō）灰白（bái）色的点状的胞囊，使鳃组织受破（pò）坏，影响鱼的呼吸机能，严（yán）重感（gǎn）染（rǎn），使鱼（yú）致死（sǐ）。
防治方法（fǎ）：预（yù）防：用（yòng）生石灰（huī）125千克/亩彻（chè）底清（qīng）塘，以杀（shā）灭淤（yū）泥中（zhōng）的孢子；用石（shí）灰氮（dàn）100千克/亩清塘（táng）杀灭；鱼种放养前，用高锰酸钾500ppm浸洗30分钟（zhōng），或用石灰氮500ppm悬浮液浸洗30分钟，能有效杀灭60~70%的（de）孢（bāo）子。治疗：用晶体敌百虫0.5~1ppm全池泼洒，连用2~3天为一疗程，连续使用两个（gè）疗程。治疗（liáo）鲤鱼碘泡虫病有效；用灭孢灵1~2ppm全池泼洒，可有（yǒu）效防治此病。
3．竖鳞病（bìng）(又（yòu）称鳞立病，松鳞病)
竖鳞病的病原体有人初步分离到水（shuǐ）型点状（zhuàng）极毛杆菌。病鱼体表粗糙（cāo），多数在尾部的部分鳞片（piàn）象松球似地向外张开，而（ér）鳞片基（jī）部的鳞囊水肿，其内部（bù）积聚有半透明或含有血（xuè）的渗出液，以（yǐ）致鳞片（piàn）竖（shù）起，伴（bàn）有表（biǎo）皮充血（xuè），眼（yǎn）球突出，腹部膨胀等（děng）症状。病鱼游（yóu）动迟钝，呼吸困难，身体倒挂，腹部向（xiàng）上，2~3天后即死亡。此病主要危害鲤（lǐ）鱼，鲫鱼和金鱼，其他鱼也（yě）有发生。
防治方法：人工扦捕、运（yùn）输、放养等操（cāo）作的过程中（zhōng）要避免（miǎn）鱼体受伤；用3%食盐水溶液浸洗鱼体10~15分钟；用5ppm硫（liú）酸铜，2ppm硫（liú）酸亚（yà）铁和10ppm漂白粉混合液浸洗（xǐ）鱼体5~10分钟。
4．鲤春病
鲤春病是由（yóu）鲤春病毒引起，发病（bìng）时鱼体色发黑，呼吸缓慢，侧游（yóu），腹部膨胀，腹腔内有渗出液，眼（yǎn）突出。肛门红肿突出。每年春（chūn）季水温上升至13~22℃时（shí）开始流行（háng）。
防疗方法：调节（jiē）水质（zhì），换出池塘（táng）中1/3~1/2的水体，无换水条件的（de）池塘可以全池（chí）泼洒（sǎ）水质改良剂。如具有水温（wēn）30℃以（yǐ）上且可直（zhí）接用于养殖（zhí）的（de）水（shuǐ）源，可将（jiāng）池水水（shuǐ）温调至22℃以上，注意一次（cì）调节水温（wēn）不能（néng）超过5℃。调水（shuǐ）后，选择（zé）晴天时（shí）全池泼洒水体杀虫药（yào）物（wù）和抗病毒药物，第二天再（zài）用一次抗病毒药物。在饲料中拌入大黄（5克/千克（kè）鱼（yú）体~10克/千（qiān）克鱼体）、土霉素（50克/千克饲料~100克（kè）/千克（kè）饲料）、Vc（100克/千克饲料~150克（kè）/千克饲科（kē）），每天2次，连用5天（tiān）~7天。用（yòng）药1周后（hòu），再将池水换出1/2。
5．痘疮病（bìng）
鲤鱼痘疮病是由一种疱疹病毒类群（qún）引（yǐn）起的一种病毒性（xìng）鱼（yú）病。主要危害（hài）一、二龄鲤鱼鱼种。一般（bān）流行季（jì）节在秋末至初冬或春季（jì），水温在（zài）15℃以下（xià）易（yì）发（fā）病。在发病期间同池其它（tā）鱼（yú）类都不（bú）感染。病鱼在发病初期（qī），病鱼的皮肤表面出（chū）现许多（duō）乳白（bái）色的小斑点，并覆盖有（yǒu）一层（céng）白色粘（zhān）液（yè），随病情的发展，白包斑（bān）点的数目（mù）逐渐增多和扩大，以（yǐ）至蔓（màn）延至全身，患病（bìng）部位表皮逐渐增厚（hòu），形成（chéng）石蜡状的“增生物”，增生物可高（gāo）出体表1~2毫米，其（qí）表面光滑，后来（lái）变（biàn）为粗糙。“增（zēng）生物（wù）”如（rú）占据鱼体大（dà）部（bù）分（fèn），就（jiù）会严重影响鱼的正常生长，对脊椎骨（gǔ）的生（shēng）长，损害严重，出现（xiàn）骨软化（huà），同时病鱼消瘦，游动迟缓，造成鱼类大批（pī）死亡。
预防：鱼池用生石灰彻（chè）底清塘，以控（kòng）制（zhì）有病原（yuán）的水（shuǐ）体。隔离病鱼（yú），严禁把有病的鲤（lǐ）鱼运到其它鱼场（chǎng）或水（shuǐ）体中去饲养；不能把病鱼作亲（qīn）鱼使（shǐ）用（yòng）。做（zuò）好越冬池和越（yuè）冬鲤鱼种消（xiāo）毒工作，注意调节好（hǎo）水（shuǐ）体的pH值，使（shǐ）之保持在8左右。
治疗（liáo）：将病鱼放在（zài）含氧（yǎng）量（liàng）较（jiào）高的清水中(流动的水（shuǐ）体更好)，体表“增（zēng）生（shēng）物”可逐渐（jiàn）自（zì）行脱落而痊愈。投喂（wèi）三黄粉配制成药饵连喂5天，同时全池（chí）泼洒0.4ppm二溴海因（yīn），每天（tiān）一次（cì）。2天（tiān）为一（yī）疗程。每50千克饲料（liào）加诺复沙星100克配制成药（yào）饵（ěr）连喂5天，同时全池泼（pō）洒0.5ppm溴氧海因，每天一（yī）次，2天为一疗（liáo）程（chéng）。